عصريين بس ملتزمين
اهلا ومرحبا بيكم

فى عصريين بس ملتزمين




...________$$$$$$$$______$$$$$$$$$_________
______$$$$$$$$$$$$__$$$$$$$$$$$$$_______
_____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$______
..._____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$______
_____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$______
______$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_______
________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_________
___________$$$$$$$$$$$$$$$$$____________
_____________$$$$$$$$$$$$$______________
________________$$$$$$$_________________
___$$$___$$$______$$$______$$$___$$$____
__$$$$$_$$$$$______$______$$$$$_$$$$$___
__$$$$$$$$$$$_____________$$$$$$$$$$$___
____$$$$$$$_________________$$$$$$$$_____
_____$$$$_____________________$$$$_______
_______$________________________$________
_______________________________________
نتمنى ان ينال اعجابكم


شبابى اسلامى عصرى
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
اللهم لك الحمد كله ولك الشكر كله .. اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد حين الرضى ولك الحمد بعد الرضى...
سبحانك اللهم وبحمدك وتبارك اسمك وتعالى جدك ولا إله غيرك__ اهلا ومرحبا بكم فى عصريين بس ملتزمين
لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
اعضاؤنا الكرام تم تغيير شكل المنتدى ال مش عجبه الشكل يدخل ف قسم طور منتداك ويقول وهنرجع الشكل القديم تانى او اى تصميم جميل تختاروه مع تحياتى admin zahra

شاطر | 
 

 طريقه عمل الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروح
عضو
عضو
avatar

عدد المساهمات : 345
نقاط : 419
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 09/12/2010
العمر : 36

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكشرى المصرى   الأربعاء مارس 09, 2011 4:24 am

1/2 ك عدس اسمر

1/2 ك ارز

1/4 ك شعريه

1/4 حمص

1/2 ك بصل

1/2 مكرونه اسبكاتى

1ك طماطم

ثوم مدقوق

ملح +فلفل + كمون + بهرات+ كزبرة

1/4 كوب عدس اصفر


الطريقه

نسلق المكرونه ثم نصفيها ونغسلها بالماء جيد ونضع قليل من الزيت فى الحله على النار ثم نقلب المكرونه فيها

عمل الكشرى اولا هنسلق العدس الاسمر ومش نصفى من الماء بعد ميخلص ونطفى عليه

ثانيا تحمر البصل تقطع دوائر ثم تتبل بالدقيق لمدة عشر دقائق ونحمرها علشان تكون نشفه ومقرمشه

ثالثا بعد منحمر البصل ونطلعها مكنها فى نفس الحله هنحمر الشعريه ونضع عليها الرز والعدس بالماء بتاعو ونضع ملح وكمون وكزبرة
ونضع ربع كوب العدس الاصفر
بعد ميتشرب الماء منه هنهدى عليه حتى ينضج

ام الصلصه فهى كلاتى

اولا نحمر بصله وحدة ونضع عليها عصير الطماطم وبعد متغلى ندوق ثوم بالملح والكمون والبهرات ثم نضع عليهم قليل من الخل

ونضع نصف الخليط بتاع الثوم دخل الصلصه قبل منطفى عليها بقليل

ام باقى الثوم هنضع عليه خل +ماء +ليموت حتى يكون دقه للكشرى

ونسلق الحمص ونضعو دخل الصلصه قبل منطفى على الصلصه بقليل

وبالهنا والشفا

I love you I love you I love you I love you I love you I love you
Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عصريين بس ملتزمين :: ركن الأسرة :: طباخين بس جدعاااان أوى-
انتقل الى: